Il Nostro Marchio
Toscana in Tavola ® è un marchio registrato di proprietà della RDA S.r.l. Dal 1997 utilizziamo il nostro marchio per le specialità prodotte esclusivamente dalla nostra azienda, nella nostra sede in Toscana, secondo ricette tradizionali locali.
Bio e Buoni
Da oltre dieci anni ormai abbiamo sviluppato molte delle nostre ricette utilizzando solo ingredienti certificati da Agricoltura Biologica, secondo i Reg.EC 834/07 e 889/08. Fidatevi dunque di chi ci crede da sempre: il nostro Bio è anche davvero buono!
Ricette Tradizionali
La riscoperta di antiche ricette, spesso dimenticate, è un altro tema fondamentale che abbiamo affrontato nello sviluppo dei nostri prodotti. A volte si tratta soltanto di tradizioni accantonate per l'ormai cronica mancanza di tempo da dedicare alla cucina. Ci pensiamo noi: buoni, tradizionali e veloci!
Filiera Corta
Sebbene non sia sempre possibile, abbiamo cominciato un percorso per l'utilizzo progressivamente crescente di ingredienti locali, in modo da rendere ancora più autentici i nostri sapori aiutando d'altra parte l'economia delle nostre terre.